Dubois, Gilles 1000 salsas dulces y saladas / Gilles Dubois ; traducción Sonia Afuera Fernández - España : De Vecchi, 2008 - 655 p. ISBN: 978-84-315-3904-7 LCCN: 177103 Subjects--Topical Terms: Salsas Sauces Dewey Class. No.: 641.814 D83 2008