Brody, Aaron L., ed. Han, Jung H., ed. Zhuang, Hong, ed. text xx Estados Unidos de América Wiley-Blackwell 2011 monographic und

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x, 302 p. edición Aaron L. Brody, Hong Zhuang y Jung H. Han Incluye bibliografías Envasado bajo atmósfera modificada Fruits Packaging Fruta Envasado Modified atmosphere packaging Vegetables Packaging Verduras Envasado 688.8 M63 2011 978-0-8138-1274-8 177106 220117 20230412094544.0 dia_5936