Szymanski Duque, Rosa Guadalupe coordinador Cubillos Jiménez, Santiago colaborador Martínez Torres, María Isabel colaboradora text mx México El autor 2014 monographic spa cerca 150 hojas : ilustraciones, mapas, gráficas, diagramas, tablas, fotos, planos + Contiene 7 planos -- 1. Diagrama de flujo: Elaboración de yogur pasteurización de leche -- 2. Diagrama de recorrido: queso panela (Esc. 1:100) -- 3. Diagrama de recorrido: queso oaxaca (Esc. 1:100) -- 4. Diagrama de recorrido: elaboración de yogur (Esc. 1:100) -- 5. Plano de distribución de áreas (Esc. 1:100) -- 6. Plano de distribución de maquinaria y equipo (Esc. 1:100) -- 7. Diagrama de recorrido: pasteurización de leche (Esc. 1:100) specialized coordinadora Rosa Guadalupe Szymanski Duque ; colaboradores Santiago Cubillos Jiménez y María Isabel Martínez Torres 7° año Grupo 5 -- El CD contiene reporte, fotos y planos Viaje de estudios (EIUPA) -- UACh. Departamento de Ingeniería Agroindustrial, 2014 Bibliografía: hojas 65-66 Leche Industria lechera México Texcoco Productos lácteos Dairy industry México Texcoco Dairy products Milk http://10.13.5.2/ve/TC676EIUPA/TC676EIUPA2014-PLANO-DIAGRAMADEFLUJOLECHEYYOGUR.pdf http://10.13.5.2/ve/TC676EIUPA/TC676EIUPA2014-PLANO-DIAGRAMADEFLUJOQUESOOAXACA,PANELA.pdf http://10.13.5.2/ve/TC676EIUPA/TC676EIUPA2014-PLANO-DIAGRAMAQUESOPANELA.pdf http://10.13.5.2/ve/TC676EIUPA/TC676EIUPA2014-PLANO-DIAGRAMAQUESOOAXACA.pdf http://10.13.5.2/ve/TC676EIUPA/TC676EIUPA2014-PLANO-DIAGRAMADERECORRIDOYOGUR.pdf http://10.13.5.2/ve/TC676EIUPA/TC676EIUPA2014-PLANO-AREAS.pdf http://10.13.5.2/ve/TC676EIUPA/TC676EIUPA2014-PLANO-DISTRIBUCIONDEEQUIPOII.pdf http://10.13.5.2/ve/TC676EIUPA/TC676EIUPA2014-DIAGRAMAPASTEURIZACION.pdf http://10.13.5.2/ve/TC676EIUPA/TC676EIUPA2014-PRESENTACION.pdf http://10.13.5.2/ve/TC676EIUPA/TC676EIUPA2014-REPORTE.pdf http://10.13.5.2/ve/TC676EIUPA/TC676EIUPA2014-PLANO-DIAGRAMADEFLUJOLECHEYYOGUR.pdf http://10.13.5.2/ve/TC676EIUPA/TC676EIUPA2014-PLANO-DIAGRAMADEFLUJOQUESOOAXACA,PANELA.pdf http://10.13.5.2/ve/TC676EIUPA/TC676EIUPA2014-PLANO-DIAGRAMAQUESOPANELA.pdf http://10.13.5.2/ve/TC676EIUPA/TC676EIUPA2014-PLANO-DIAGRAMAQUESOOAXACA.pdf http://10.13.5.2/ve/TC676EIUPA/TC676EIUPA2014-PLANO-DIAGRAMADERECORRIDOYOGUR.pdf http://10.13.5.2/ve/TC676EIUPA/TC676EIUPA2014-PLANO-AREAS.pdf http://10.13.5.2/ve/TC676EIUPA/TC676EIUPA2014-PLANO-DISTRIBUCIONDEEQUIPOII.pdf http://10.13.5.2/ve/TC676EIUPA/TC676EIUPA2014-DIAGRAMAPASTEURIZACION.pdf http://10.13.5.2/ve/TC676EIUPA/TC676EIUPA2014-PRESENTACION.pdf http://10.13.5.2/ve/TC676EIUPA/TC676EIUPA2014-REPORTE.pdf mxchpua 220117 20250806183016.0 dia_5968