Sistema agroindustrial leche en la zona centro del estado de Veracruz
Villegas de Gante, Abraham Zacarias
coordinador
Guillén Cruz, Marco Antonio
colaborador
text
mx
México
El autor
2002
monographic
spa
111 hoja : ilustraciones, tablas, gráficas, mapas
Empresas visitadas: --
1.Los guayabos --
2.Productor del Cerro de la Gallina --
3.La Mesa --
4.Asociación de Ganaderos de la Joya --
5.Tlaxioapan --
6.Apixtla --
7.Rancho del Sr. Leonardo Ventura --
8.Rancho Esperanza --
9.El Bajo(rancho) --
10.Quesería Rufo --
13.La esperanza --
14.Quesería Torres --
15.Ruta de recolección de La Esperanza --
16.Posta --
17.El Clarín --
18.SAGARPA --
19.INEGI --
20.Posta de Banderilla --
21.CRUO --
22.FIRA
specialized
coordinador Abraham Villegas de Gante ; colaboradores Marco Antonio Guillén Cruz...[y otros]
Grado: 6°año
Viaje de Estudios (SAI) -- UACh. Departamento de Ingeniería Agroindustrial, 2002
Incluye bibliografía
Quesos
Industria lechera
México
Veracruz
Cheeses
Dairy industry
Mexico
Veracruz
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20260421085239.0
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