Simpson, Benjamin K., ed. text xx Estados Unidos de América Wiley-Blackwell 2012 2a ed. monographic und

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xii, 896 p. edición Benjamin K. Simpson...[et al.] Incluye bibliografías Alimentos Analisis Alimentos Composición Alimentos Envasado Alimentos Industria y comercio Foods Analysis Foods Composition Foods Industry and trade Foods Packaging 664 F66 2012 978-0-8138-0874-1 177211 220117 20230323101635.0 dia_6024