@book{177223,
	author = {Aguilar Flores, Pablo and Mejenes Quijano, Amilcar Renán},
	title = {Calidad de la canal de cerdo y su transformación integral  /},
	publisher = {El autor,},
	year = {1996},
	address = {Chapingo, México :},
	url = {http://10.13.5.2/tesis/1996_AGUILAR_FLORES_PABLO_Tesis.pdf}
}