Levie, Albert <br/><br/>
The meat handbook  / 
Albert Levie 
 - 2a ed. 
 - Estados Unidos de América  :   AVI,  1967 
 - viii, 326 p. 
<br/><br/>Incluye bibliografías 
<br/><br/><label>LCCN: </label>177403 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Carne  <br/>Industria del ganado y de la carne  <br/>Livestock and meat industry<br/>Meat   
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>664.92 L48 1967