El pescado y las industrias derivadas de la pesca  / 
edición G. H. O. Burgess...[et al.] ; traducción Venancio López Lorenzo y Andrés Marco Barrado 
 - España  :   Acribia,  1965 
 - 392 p. 
<br/><br/> Titulo original: Fish handling and processing 
<br/><br/><label>LCCN: </label>177405 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>1.Peces  <br/>Fish  <br/>Fish products--Food preservation<br/>Productos de pescados--Preservación de alimentos   
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>664.94 P47 1965