@book{177433,
	author = {Carrillo Ayala, Nohemy Harumy and González Avila, Areli Isabel},
	title = {Efecto del ambiente y agente alcalino en la calidad de tortillas de maíces azules (Zea mays L.) para valles altos de México /},
	publisher = {El autor,},
	year = {2016},
	address = {Chapingo, México :},
	note = {El CD contiene reporte},
	url = {http://10.13.5.2/tesis/sist112409.pdf}
}