@book{177441,
	author = {México. Secretaría de Educación Pública and González Ramírez, José, coord.  and Secretaría de Educación Pública. Dirección General de Educación Tecnologíca Agropecuaria (México)},
	title = {Curso teórico práctico sobre conservación y transformación de frutas y hortalizas  /},
	publisher = { Secretaría de Educación Publica. Dirección General de Educación Tecnológica Agropecuaria,},
	year = {1972},
	address = {México  :},
	note = {La biblioteca cuenta con los tomos 1 y 2}
}