01526nam a2200361Ia 4500 dia_6218 CHAP 20230327121239.0 220117s1972 xx 000 0 und d 177441 CHAP 664.8 C87 1972 México. Secretaría de Educación Pública 77166 Curso teórico práctico sobre conservación y transformación de frutas y hortalizas / dirección Gaetano Paltrinieri ; coordinación José González Ramírez ; colaboración Herlinda López Tovar...[et al...] México : Secretaría de Educación Publica. Dirección General de Educación Tecnológica Agropecuaria, 1972 3 t. La biblioteca cuenta con los tomos 1 y 2 D. Bibliografía: h. [353-360] TX612.F7 C87 1972 Fruits Food preservation 148119 Frutos Preservación de alimentos 148120 Vegetables Food preservation 153241 Verduras Preservación de alimentos 153242 González Ramírez, José, coord. 147834 López Tovar, Herlinda, colab. 161228 Paltrinieri, Gaetano, dir. 161229 Secretaría de Educación Pública. Dirección General de Educación Tecnologíca Agropecuaria (México) 161230 664.8 C87 1972 M 5232271972 mx anm 8223123322spa16 LIBRO 177441 177441 0 0 ddc 0 0 GRAL IA_ IA_ 2022-01-18 1 Tomo: 2 0 664.8 C87 1972 dia_000580 2022-01-18 00:00:00 1 2022-01-18 LIBRO 0 0 ddc 0 0 GRAL IA_ IA_ 2022-01-18 1 Tomo: 1 0 664.8 C87 1972 dia_000579 2022-01-18 00:00:00 1 2022-01-18 LIBRO