Abstact book /
6° Pangborn Sensory Science Symposium, 7-11 de agosto de 2005
- Reino Unido : Elsevier, 2005
- ca. 200 p.
Abstracts de las conferencias
177459
Alimentos--Análisis--Congresos, conferencias, etc.
Alimentos--Evaluación sensorial--Congresos, conferencias, etc.
Food--Analysis-- Congresses
Food--Sensory evaluation--Congresses
664.07 P36 2005