TY - BOOK ED - Pangborn Sensory Science Symposium (6° : 2005 Ago 7-11 : North Yorkshire, UK) ED - Pangborn Sensory Science Symposium (6° : 2005 Ago 7-11 : North Yorkshire, UK) TI - Abstact book U1 - 664.07 P36 2005 PY - 2005/// CY - Reino Unido PB - Elsevier KW - Alimentos KW - Análisis KW - Congresos, conferencias, etc. KW - Evaluación sensorial KW - Food KW - Analysis KW - Congresses KW - Sensory evaluation KW - Congresses N1 - Abstracts de las conferencias ER -