TY - BOOK ED - Pangborn Sensory Science Symposium (7° : 2007 Ago 12-16 : Minneapolis, E. U. A.) ED - Pangborn Sensory Science Symposium (7° : 2007 Ago 12-16 : Minneapolis, E. U. A.) TI - Delegate manual U1 - 664.07 P36 2007 PY - 2007/// CY - Estados Unidos de América PB - Elsevier KW - Alimentos KW - Análisis KW - Congresos, conferencias, etc. KW - Evaluación sensorial KW - Food KW - Analysis KW - Congresses KW - Sensory evaluation KW - Congresses N1 - Abstracts de las conferencias ER -