TY - BOOK AU - Brody, Aaron L. AU - Kline, Lauri R., coaut. AU - Strupinsky, Eugene R., coaut. TI - Active packaging for food applications SN - 1-58716-045-5 U1 - 664.09 B76 2001 PY - 2001/// CY - Estados Unidos de América PB - Technomic Pub. Co. KW - Alimentos KW - Envasado KW - Food KW - Packaging N1 - Incluye bibliografías ER -