TY  - BOOK
AU  - Seymour, G. B., ed.
AU  - Taylor, J. E., ed. 
AU  - Tucker, G. A., ed.
TI  - Biochemistry of fruit ripening
SN  - 0-412-40830-9
U1  - 664.8 B56 1993 
PY  - 1993///
CY  - Estados Unidos de América
PB  -  Chapman & Hall
KW  - Fruit maturity
KW  - Biochemistry
KW  - Fruit
KW  - Ripening
KW  - Fruta
KW  - Maduración
KW  - Maduración de las frutas
KW  - Bioquímica
N1  - Incluye bibliografías; Es material fotocopiado
ER  -