Cortés Rodríguez, Carlos Alberto creator Nolasco Matías, Jesús Alberto autor Ponce Hernández, Pedro director Avalos Gutiérrez, Claudio asesor Martínez Mosqueda, Francisco asesor text theses mx 2016 monographic spa xii, 105 hojas : mapas, gráficas, diagramas, tablas, fotos, planos + 1 CD-ROM El presente trabajo se centra en la obtención de indicadores que nos permita la toma de decisiones sobre la factibilidad técnico-económico en la implementación de un proyecto de una planta procesadora de lácteos en San Pablo Huixtepec, Oaxaca, para ello se hicieron estudios de mercado y de materia prima, se estableció una figura jurídica para la organización , se hizo la cotización del equipo y de la infraestructura a utilizar, se establecieron los puestos de trabajo que se necesitaran para la organización y un análisis financiero en donde se resume con datos numéricos todo lo mencionado anteriormente.A partir del análisis financiero se obtuvieron datos de gran importancia como: el flujo de efectivo de la empresa, las necesidades de crédito, un programa de ministraciones y amortizaciones de los créditos, las utilidades netas del proyecto y finalmente los indicadores como la TIR y la VAN que nos permitieron la toma de decisiones. Resultando en que la implementación de este proyecto es viable para esta zona con las condiciones planteadas y que además es sumamente rentable. 2 planos -- 1. Propuesta de distribución de áreas de la empresa La huixtepecana (Esc. 1:75) -- 2. Propuesta de distribución de equipo de la empresa La huixtepecana (Esc. 1:75) specialized Carlos Alberto Cortés Rodríguez y Jesús Alberto Nolasco Matías El CD contiene reporte, artículo, presentación y planos Formulación o evaluación de proyectos (Ingeniero Agroindustrial) -- UACh. Departamento de Ingeniería Agroindustrial, 2016 Bibliografía: hojas 102-105 Iniciativa empresarial México Oaxaca Plantas procesadoras de lácteos Dairy processing plants Entrepreneurship México Oaxaca 177513 http://10.13.5.2/tesis/sist113270.pdf http://10.13.5.2/tesis/sist113270.pdf mxchpua 220117 20240807121226.0 dia_6425