El cultivo de los hongos comestibles : con especial atención a especies tropicales y subtropicales en esquilmos y residuos agro-industriales /
Gastón Guzmán...[et al.]
- México : IPN. Dirección de Bibliotecas y Publicaciones, 1983
- viii, 245 p.
Bibliografía: p. 181-191
978-968-29-4492-9
177519
Edible fungi--Tropical and subtropical crops Hongos comestibles--Cultivos tropicales y subtropicales Hongos--Identificación Mushrooms--Identification Setae (fungi) Setas (Hongos)