00860nam a2200277Ia 4500001000900000003000500009005001700014008004100031010001100072020001800083040000900101082002300110100003100133245010700164260003200271300001100303500005000314503001500364504002700379650003800406650002700444650002500471650003100496650002900527650002600556dia_6571CHAP20251027153541.0220117s1986    xx            000 0 und d  a177554  a968-18-1937-3  cCHAP  a660.28423 V35 1986  aValiente Barderas, Antonio  aProblemas de balance de materia y energía en la industria alimentaria  /c Antonio Valiente Barderas  aMéxico  :b Limusa,c1986  a309 p.  aLos ejemplares 2 y 3 son material fotocopiado  aC/e (ej.1)  aBibliografía: p. 309  aBalance de calor (Ingeniería)    aChemical engineering    aChemical processes    aHeat balance (Engineering)  aIngeniería química    aProcesos químicos