00992nam a2200301Ia 4500001000900000003000500009005001700014008004100031010001100072020002200083040000900105082002200114245010700136260008200243300001000325503000700335504002900342650004900371650003400420650003100454650003600485650001700521650002700538650002700565650002500592650003700617700003600654dia_6435CHAP20230529130245.0220117s2015    xx            000 0 und d  a177558  a978-607-7900-18-4  cCHAP  a635.2568 M36 2015  aManual de almacenamiento de cebolla en atmósferas controladas  /c Celia Chávez Mendoza...[et al.]  aMéxico  :b Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo,c2015  a60 p.  aD.  aBibliografía: p. 56-60  aAlmacenamiento bajo atmósfera controlada    aAlmacenamiento de alimentos    aCebollasxPreservación    aControlled atmosphere storage   0aFood storage  aOnionsxPreservation    aProtective atmospheres  aStorage technology    aTecnología de almacenamiento    aChávez Mendoza, Celia, coaut.