Uniendo personas, territorios y productos : guía para fomentar la calidad vinculada al origen y las indicaciones geográficas sostenibles /
edición Emilie Vandecandelaere...[et al.] ; colaboración Gilles Allaire...[et al.]
- Italia : FAO, 2010
- xxii, 194 p.
En portada: "La presente guía ha sido producida de manera conjunta por la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO) y SINER-GI"
Bibliografía: p. 173-183
978-92-5-306656-8
177562
Agricultura sustentable Agricultural products Calidad Denominación de origen protegida Desarrollo sustentable Economía de la producción Production economics Productos agrícolas Protected designation of origin Quality Sustainable development