TY - BOOK AU - Allaire, Gilles, colab. AU - Vandecandelaere, Emile, ed. TI - Uniendo personas, territorios y productos : guía para fomentar la calidad vinculada al origen y las indicaciones geográficas sostenibles SN - 978-92-5-306656-8 U1 - 388.17 U55 2010 PY - 2010/// CY - Italia PB - FAO KW - Agricultura sustentable KW - Agricultural products KW - Calidad KW - Denominación de origen protegida KW - Desarrollo sustentable KW - Economía de la producción KW - Production economics KW - Productos agrícolas KW - Protected designation of origin KW - Quality KW - Sustainable development N1 - En portada: "La presente guía ha sido producida de manera conjunta por la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO) y SINER-GI"; Bibliografía: p. 173-183 ER -