Soybeans : chemistry and technology  / 
edición Allan K. Smith y Sidney J. Circle 
 - Estados Unidos de América  :   AVI,  1972 
 - v. 
<br/><br/> La biblioteca tiene el v.1 
<br/><br/>Incluye bibliografías 
<br/><br/>v.Proteins 
<br/><br/><label>ISBN: </label>0-87055-111-6 
<br/><br/><label>LCCN: </label>177571 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Productos de la soja  <br/>Proteina de soja  <br/>Semillas de soja  <br/>Semillas de soja--Composición  <br/>Soy protein  <br/>Soybean  <br/>Soybean products<br/>Soybean--Composition  
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>664.805655 S69 1972