Sistemas agroindustriales producción de vinos en México /
coordinadores J. Rogelio Ascencio Rivera y Moíses Gómez Díaz ; colaboradores Ricardo Morales Angeles...[et al.]
- México : El autor, 2017
- 59 hojas : ilustraciones, mapas, gráficas, diagramas, tablas, fotos +
6° año Grupo 4
Viaje de Estudios
Bibliografía: hoja 59
Industria del vino--México
Vinificación
Vinos--Análisis
Wine industry--Mexico
Winemaking
Wines--Analysis