TY  - BOOK
AU  - RamÃ­rez ZermeÃ±o, Rosa MarÃ­a
AU  - LÃ³pez Bejarano, JosÃ© Alberto
TI  - Alimentos funcionales : principios y nuevos productos
SN  - 978-607-17-1558-6
U1  - 641.302 R36 2013 
PY  - 2013///
CY  - MÃ©xico
PB  -  Trillas
KW  - Alimentos dietÃ©ticos
KW  - Alimentos funcionales
KW  - Alimentos saludables
KW  - Dietetic foods
KW  - Functional foods
KW  - Health foods
N1  - Incluye bibliografÃ­as
ER  -