Ascencio Rivera, J. Rogelio coordinador Díaz Gómez, Moisés coordinador Abarca Leocadio, Itzel colaboradora text mx México El autor 2018 monographic spa iv, 76 hojas : ilustraciones, mapas, gráficas, diagramas, tablas, fotos Empresas visitadas: -- 1. Sociedad coorporativa Kabi Habi, S. P. R. y R. L. -- 2. Instituto Tecnológico de la zona maya -- 3.Unidad Multiciplinaria de Docencia e Investigación perteneciente a la facultad de ciencias UNAM , Sisal Yucatán specialized coordinadores J. Rogelio Ascencio Rivera y Moisés Gómez Díaz ; colaboradores Itzel Abarca Leocadio...[et al.] 6° año Grupo 1 Viaje de Estudios (SAI) -- UACh. Departamento de Ingeniería Agroindustrial, 2018 Bibliografía: hojas 74-76 Industria pesquera México Agave fourcroydes Capsicum chinense Miel Fish industry Mexico Honey mxchpua 220117 20250709125124.0 dia_7336