Megasuper : área de cárnicos y embutidos /
coordinador Rosa Guadalupe Szymanski Duque ; colaboradores Ángel Alonso Chávez...[y otros]
- México : El autor, 2017
- 65 hojas : ilustraciones, tablas, gráficas, mapas, planos
Grado: 7° año Grupo: 02
Viaje de Estudios
Contiene 5 planos: -- 1.Plano de áreas - cárnicos de megasuper (Esc 1: 00) -- 2.Plano de áreas - cárnicos de maga super 2 (Esc 1: 00) -- 3.Diagrama de recorrido y diagrama de flujo del proceso -- 4.Diagrama de flujo del proceso al área de cárnicos -- 5.Propuesta de diseño
Embutidos Productos cárnicos Industria del ganado y de la carne--Costa Rica Livestock and meat industry--Costa Rica Cured meats Meat products