Szymanski Duque, Rosa Guadalupe coordinadora Alonso Chávez, Ángel colaborador text xx México El autor 2017 monographic spa

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65 hojas : ilustraciones, tablas, gráficas, mapas, planos Contiene 5 planos: -- 1.Plano de áreas - cárnicos de megasuper (Esc 1: 00) -- 2.Plano de áreas - cárnicos de maga super 2 (Esc 1: 00) -- 3.Diagrama de recorrido y diagrama de flujo del proceso -- 4.Diagrama de flujo del proceso al área de cárnicos -- 5.Propuesta de diseño specialized coordinador Rosa Guadalupe Szymanski Duque ; colaboradores Ángel Alonso Chávez...[y otros] Grado: 7° año Grupo: 02 Viaje de Estudios (EIUPA) -- UACh. Departamento de Ingeniería Agroindustrial, 2017 Embutidos Productos cárnicos Industria del ganado y de la carne Costa Rica Livestock and meat industry Costa Rica Cured meats Meat products http://10.13.5.2/ve/TC772EIUPA/TC772EIUPA2017-REPORTE.pdf http://10.13.5.2/ve/TC772EIUPA/TC772EIUPA2017-PLANO-DISTRIBUCIONDEEQUIPO.pdf http://10.13.5.2/ve/TC772EIUPA/TC772EIUPA2017-PLANO-AREAS.pdf http://10.13.5.2/ve/TC772EIUPA/TC772EIUPA2017-REPORTE.pdf http://10.13.5.2/ve/TC772EIUPA/TC772EIUPA2017-PLANO-DISTRIBUCIONDEEQUIPO.pdf http://10.13.5.2/ve/TC772EIUPA/TC772EIUPA2017-PLANO-AREAS.pdf mxchpua 220117 20250126223828.0 dia_7338