Jalisco, Sinaloa, Sonora, Baja California Flores Alcántara, Roberto Arturo coordinador Flores Girón, Emmanuel coordinador Alvarado Estrada, Erandi Daniel colaborador text mx México El autor 2018 monographic spa viii, 240 hojas : ilustraciones, mapas, gráficas, diagramas, tablas, fotos + 1 CD-ROM Empresas visitadas: -- 1. Nieves Fiestaras, S. A. -- 2. Bimbo, S. A. de C. V. -- 3. Destiladora de agave Aguirreña -- 4. Tequila Orendain de Jalisco, S. A. de C. V. -- 5. Arrocera de Nayarit, S. A. de C. V. -- 6. Maz industria, S. A. de C. V. -- 7. Onilikan -- 8. Agricola Paredes, S. A. de C. V. -- 9. Nami Sake -- 10. Agroindustrias del norte -- 11. Saks del Valle, S. A. de C. V. -- 12. Borco Agroindustrial, S. A. de C. V. -- 13. BG Almacenes y servicios -- 14. Bebidas Mundiales, S. A. de C. V. -- 15. Agroindustrias del desierto, S. A. -- 16. Barón Balché -- 17. Panificadora Bahía, S. A. -- 18. Cervecería Transpeninsular -- 19. Agrimar, S. A. de C. V. -- 20. Vinícola Torres Alegre y familia specialized coordinadores Roberto Arturo Flores Alcántara y Emmanuel Flores Girón ; colaboradores Erandi Daniel Alvarado Estrada...[et al.] 4 año Grupo 1 -- El CD contiene reporte -- Directorio: h. 223-224 Viaje de Estudios (IA) -- UACh. Departamento de Ingeniería Agroindustrial, 2018 Bibliografía: hojas 230-240 Frutas Industria y comercio México Granos alimenticios Industria azucarera México Industria cervecera México Industria del huevo México Industria del vino México Alcoholes etílicos Oleaginosas Industria lechera México Industria pesquera México Vegetales Industria y comercio México Brewing industry Mexico Dairy industry Mexico Distilled spirits Egg industry Mexico Food grains Fruits Industry and trade Mexico Oilseeds Mexico Fish industry Mexico Wine industry Mexico Sugar industry Mexico Vegetables Industry and trade Mexico http://10.13.5.2/ve/TC773IA/TC773IA2018.pdf http://10.13.5.2/ve/TC773IA/TC773IA2018.pdf mxchpua 220117 20250116134448.0 dia_7339