Reporte de la fase de campo del curso Introducción a la Agroindustria en los estados de Aguascalientes, Zacatecas, Guanajuato y Querétaro / coordinadora Diana América Reyna Izaguirre ; colaboradores Luis Gustavo Antonio Reyes...[y otros] - México : El autor, 2018 - 455 páginas : ilustraciones, tablas, gráficas, fotos

Grado: 4° año Grupo: 02

Viaje de Estudios

Bibliografía: páginas 445-448

Empresas visitadas: -- 1.Viñedos La Redonda, S. P. R. de R. L. de C. V. --
2.Viñedos Azteca, S. A. de C. V. --
3.Finca Salva Vivé by freixenet México --
4.Vinos La Casona --
5.Valle Redondo, S. A. de C. V. --
6.Cremería Aguascalientes --
7.Quesos Panoamericanos --
8.Quesos el Frayle --
9.Quesos ricos La Puerta --
10.Flor de Calvillo --
11.Frigorizados La Huerta, S. A. de C. V. --
12.Frugar de Calvillo --
13.Cristalita, S. A. de C. V. --
14.Puro Zacatecas --
15.Tequilera Real de Penjamos, S. A. de C.V. --
16.Tequilera Corralejo, S. A. de C. V. --
17.Real de Jalpa, S. C. de R. L. de C. V. --
18.Maltosaa --
19.Grupo Modelo --
20.Del Rey Clusther --
21.Sociedad Coorperativa Trabajadores de Pascual --
22.Valle Redondo, S. A. de C. V. --
23.Monsato --
24.Grupo Bimbo, S. A. B. de C. V. --
25.Los Molinos de don Julio --
26.Chocolate Mayordomo --
27.Cava Casa Don Ramón --
28.Rancho el Tunillo --
29.La Esperanza --
30.Casa Mezcal Oro de Oaxaca --
31.Tortilleria La Espiga --
32.Producción de sotol artesanal en Mapimi DGO --
33.Rastro TOBEDA --
34.TostadaS Karla ´s

Subjects--Topical Terms:
Alcoholes etílicos
Frutos--Industria y comercio--México
Granos de cereales--Industria y comercio --México
Industria cervecera--México
Industria de jugos--México
Industria del vino--México
Industria lechera--México
Verduras--Industria y comercio--México
Brewing industry--Mexico
Fruits --Industry and trade
Dairy industry
Distilled spirits
Juice industry--Mexico
Small cereal grains--Industry and trade--Mexico
Vegetables--Industry and trade--Mexico
Wine industry--Mexico