Ponce Hernández, Pedro coordinador Cruz Hernández, Erwin de Jesús colaborador text mx México El autor 2018 monographic spa cerca 100 hojas : ilustraciones, mapas, gráficas, diagramas, tablas, fotos + 1 CD-ROM Empresas visitadas: -- 1. Inteprofesional del aceite de oliva español -- 2. Universidad Jaén -- 3. Oleicola Alvarez S. I. -- 4. Grupo JAENCOOP -- 5. Aceites Guadalquivir, S. C. A. -- 6. Fundación para la producción y desarrollo del aceite de olivo -- 7. Grupo Oleocampo, S. C. A. -- 8. Productora del condado, S. A. -- 9. Cooperativa Agraria Nuestra Señora de la Consolación -- 10. Finca la Torre -- 11. Fundación para la promoción y desarrollo del olivar y aceite de oliva specialized coordinador Pedro Ponce Hernández ; colaboradores Erwin de Jesús Cruz Hernández...[et al.] El CD contiene reporte, fotos y directorio Viaje de Estudios (SAI) -- UACh. Departamento de Ingeniería Agroindustrial, 2018 Incluye bibliografía Aceite de oliva Industria de la grasa y el aceite España Fats and oils industry España Olive oil http://10.13.5.2/ve/TC775SAI/TC775SAI2018-DIRECTORIO.pdf http://10.13.5.2/ve/TC775SAI/TC775SAI2018-FOTOS.pdf http://10.13.5.2/ve/TC775SAI/TC775SAI2018-REPORTE.pdf http://10.13.5.2/ve/TC775SAI/TC775SAI2018-DIRECTORIO.pdf http://10.13.5.2/ve/TC775SAI/TC775SAI2018-FOTOS.pdf http://10.13.5.2/ve/TC775SAI/TC775SAI2018-REPORTE.pdf mxchpua 220117 20240515132836.0 dia_7341