Dianda, María Angélica <br/><br/>
Elaboración de quesos artesanales en Argentina  / 
María Angélica Dianda 
 - 2a ed. 
 - Argentina  :   Hemisferio Sur,  2005 
 - 212 p. 
<br/><br/><label>ISBN: </label>978-950-504-567-9 
<br/><br/><label>LCCN: </label>177660 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Cheesemaking<br/>Cheeses--Argentina  <br/>Fabricación de queso  <br/>Quesos--Argentina  
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>637.30982 D53 2005