TY  - BOOK
AU  - Dianda, María Angélica
TI  - Elaboración de quesos artesanales en Argentina
SN  - 978-950-504-567-9
U1  - 637.30982 D53 2005 
PY  - 2005///
CY  - Argentina
PB  -  Hemisferio Sur
KW  - Cheesemaking
KW  - Cheeses
KW  - Argentina
KW  - Fabricación de queso
KW  - Quesos
ER  -