Elaboración y conservación de frutas y hortalizas : procedimientos para el hogar y para pequeños emprendimientos comerciales
De Michelis, Antonio
creator
text
xx
Argentina
Hemisferio Sur
2006
monographic
und
391 p.
Antonio de Michelis
Bibliografía: p.[393-398]
Fruits
Preservation
Frutas
Preservación
Vegetables
Preservation
Verduras
Preservación
664.81 D46 2006
978-950-504-590-7
177661
220117
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