01380nam a2200397Ia 4500 dia_6554 CHAP 20251023170344.0 220117s1996 xx 000 0 und d 177668 84-200-0805-2 \ 978-84-200-0805-9 CHAP 660.63 L56 1996 Linden, Guy 66938 Bioquímica agroindustrial : revalorización alimentaria de la producción agrícola / Guy Linden y Denis Lorient ; traducción Francisco Javier Carballo García España : Acribia, 1996 xxv, 428 p. Título original: Biochimie agro-industrielle C. (ej.1) \ I. 188985 (ej.2) Bibliografía: p. 415-416 TX545 L56 1996 Agricultural industries 161778 Alimentos Análisis 4164 Biochemistry 150477 Bioquímica 12849 Food technology 148811 Foods Analysis 149576 Industrias agrícolas 57925 Tecnología alimentaria 140140 Carballo García, Francisco Javier 154919 Lorient, Denis, coaut. 149479 660.63 L56 1996 M 5232271996 sp aimn8222223322spa16 LIBRO ddc 177668 177668 0 0 ddc 0 0 GRAL IA_ IA_ 1 2022-01-18 1 2 dia_010570 2024-04-29 00:00:00 2024-04-29 1 2022-01-18 LIBRO 0 0 ddc 0 0 GRAL IA_ IA_ 1 2022-01-18 1 1 dia_004344 2024-04-30 00:00:00 2024-04-24 2 2022-01-18 LIBRO