Moreau, Claude <br/><br/>
Moulds, toxins, and food  / 
Claude Moreau ; traducción Maurice Moss 
 - Estados Unidos de América  :   John Wiley & Sons,  1979 
 - x, 477 p. 
<br/><br/> Título oiginal: Moisissures toxiques dans l'alimentation 
<br/><br/>Bibliografía: p. [320]-458 
<br/><br/><label>ISBN: </label>0-471-99681-5 
<br/><br/><label>LCCN: </label>177713 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Alimentos--Envenenamiento  <br/>Alimentos--Toxicología  <br/>Food--Poisoning<br/>Food--Toxicology  <br/>Micotoxicosis  <br/>Moho (hongo)  <br/>Molds (Fungi)  <br/>Mycotoxicosis  
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>615.95292 M67 1979