TY - BOOK AU - Moreau, Claude AU - Moss, Maurice, tr. TI - Moulds, toxins, and food SN - 0-471-99681-5 U1 - 615.95292 M67 1979 PY - 1979/// CY - Estados Unidos de América PB - John Wiley & Sons KW - Alimentos KW - Envenenamiento KW - Toxicología KW - Food KW - Poisoning KW - Toxicology KW - Micotoxicosis KW - Moho (hongo) KW - Molds (Fungi) KW - Mycotoxicosis N1 - Título oiginal: Moisissures toxiques dans l'alimentation; Bibliografía: p. [320]-458 ER -