02002nam a2200301Ia 4500001000900000003000500009005001700014008004100031010001100072020002200083040000900105082001900114111024300133245020500376260007100581300001100652500034100663503000701004504002801011650007401039650004501113650004701158650008201205650007401287650005401361700004201415711024301457dia_6260CHAP20251023165203.0220117s2008    xx            000 0 und d  a177723  a978-970-757-098-6  cCHAP  a636.2 O67 2008  aTaller Internacional Nuevas Oportunidades para los Sistemas de Rumiantes de Aptitud Lechera y de Doble Propósito : gestión de recursos, seguridad alimentaria, calidad y acceso de mercados (2006 jun 28-30 : Ixtapan de la Sal, México)  aOportunidades y retos para los sistemas campesinos de rumiantes en latinoamérica : manejo de recursos, seguridad alimentaria, calidad y acceso a mercados  /c Octavio A. Castelán Ortega...[et al.]  aMéxico  :b Universidad Autónoma del Estado de México,c2008  a511 p.  a"Este libro tiene su origen en los trabajos presentados en el Taller Internacional 'Nuevas oportunidades para los sistemas de rumiantes de aptitud lechera y de doble propósito: gestión de recursos, seguridad alimentaria, calidad y acceso a mercados' ... Ixtapan de la Sal, México, del 28 al 30 de junio del 2008"--P. [4] of cover.  aD.  aIncluye bibliografías  aAlimentosxCalidadxAmérica LatinaxCongresos, conferencias, etc.    aFood handlingxLatin AmericaxCongresses  aFoodxQualityxLatin AmericaxCongresses    aManipulación alimentariaxAmérica LatinaxCongresos, conferencias, etc.    aRumiantesxMercadoxAmérica LatinaxCongresos, conferencias, etc.    aRuminantsxMarketingxLatin AmericaxCongresses    aCastelán Ortega, Octavio A., coaut.  aTaller Internacional Nuevas Oportunidades para los Sistemas de Rumiantes de Aptitud Lechera y de Doble Propósito : gestión de recursos, seguridad alimentaria, calidad y acceso de mercados (2006 jun 28-30 : Ixtapan de la Sal, México)