Taller Internacional Nuevas Oportunidades para los Sistemas de Rumiantes de Aptitud Lechera y de Doble Propósito : gestión de recursos, seguridad alimentaria, calidad y acceso de mercados (2006 jun 28-30 : Ixtapan de la Sal, México) creator Castelán Ortega, Octavio A., coaut. Taller Internacional Nuevas Oportunidades para los Sistemas de Rumiantes de Aptitud Lechera y de Doble Propósito : gestión de recursos, seguridad alimentaria, calidad y acceso de mercados (2006 jun 28-30 : Ixtapan de la Sal, México) text xx México Universidad Autónoma del Estado de México 2008 monographic und

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511 p. Octavio A. Castelán Ortega...[et al.] "Este libro tiene su origen en los trabajos presentados en el Taller Internacional 'Nuevas oportunidades para los sistemas de rumiantes de aptitud lechera y de doble propósito: gestión de recursos, seguridad alimentaria, calidad y acceso a mercados' ... Ixtapan de la Sal, México, del 28 al 30 de junio del 2008"--P. [4] of cover. Incluye bibliografías Alimentos Calidad América Latina Congresos, conferencias, etc Food handling Latin America Congresses Food Quality Latin America Congresses Manipulación alimentaria América Latina Congresos, conferencias, etc Rumiantes Mercado América Latina Congresos, conferencias, etc Ruminants Marketing Latin America Congresses 636.2 O67 2008 978-970-757-098-6 177723 220117 20251023165203.0 dia_6260