TY - BOOK AU - Velázquez Castillo,Alejandra AU - Bautista Arce,Otoniel TI - Análisis de las características generales y descripción de procesos agroindustriales observados en 25 empresas en la región centro y sur del país PY - 2018/// CY - México PB - El autor KW - Industria del ganado y de la carne KW - Frutos KW - Alcoholes etílicos KW - Cacao KW - Industria y comercio KW - Verduras KW - Vinos KW - Cocoa industry KW - Distilled spirits KW - Fruits KW - Livestock and meat industry KW - Wines KW - coordinador KW - Vegetables N1 - Grado: 4° año Grupo: 05 Directorio: páginas 349-350; Viaje de estudios; Incluye bibliografías; Empresas visitadas : -- ; 1.Cervecería Cuauhtémoc Moctezuma, S.A. de C.V. -- 2.Grupo Cooperativo Quali -- 3.Socorro Romero Sánchez, S.A. de C.V. -- 4.Aceites y Proteínas El Calvario, S. de C.V. -- 5.Muéganos El Águila Real, S. de R.L. -- 6.RICINOMEX, S. de R.L. de C.V. -- 7.Mezcal El Rey de Zapoteco, S.A. de C.V. -- 8.El Rey de Matatlán -- 9.Amaranto de Mesoamérica para el mundo, S.C. de R.L. -- 10.INALIM Comercializadora, S.A. de C.V. -- 11.Compañía Cervecera del Trópico, S.A. de C.V. -- 12.Frutas y Conservas de Veracruz, S.A. de C.V. -- 13.Descafeinadores de México, S.A. de C.V. -- 14.Schettino Hermanos, S. de R.L. de C.V. -- 15.Ingenio el Carmen, S.A. de C.V. -- 16.Cítricos Ex, S.A. de C.V. -- 17.TropicPak, S.A. de C.V. -- 18.Enceradora Las Vegas, S.A. de C.V. -- 19.Elaboración de quesos Jaltepec, S.A. de C.V. -- 20.Centro de Nutrición del Valle de Tulantongo, S.A. de C.V. -- 21.INGREDION México, S.A. de C.V. -- 22.Alimentos Balanceados y Servicios Integrados 2070, S.A. de C.V. -- 23.Rastro Municipal Tipo TIF 412 \ 24. Freixenet México, S.A. de C.V. -- 25.Nora Ileana Vidaurri Damm UR - http://10.13.5.2/ve/TC761IA/TC761IA2018-REPORTE.pdf ER -