@book{178371,
	author = {Vargas Lucero, Wilver Ernesto and Vallejo Galland, Belinda},
	title = {Actividad inhibidora de enzima convertidora de angiotensina en leches fermentadas por cepas específicas de Lactococcus lactis sometidas a los procesos de liofilización y secado por aspersión /},
	publisher = {El autor,},
	year = {2018},
	address = {Chapingo, México :},
	note = {El CD contienen artículo, presentación y reporte},
	url = {http://10.13.5.2/tesis/sist115037.pdf}
}