Doran, Pauline M.
Bioprocess engineering principles /
Pauline M. Doran
- 2a ed.
- Estados Unidos de América : Academic Press, 2013
- viii, 919 p.
Incluye bibliografías
978-0-12-220851-5
178526
Biochemical engineering
Ingeniería bioquímica
660.63 D67 2013