Sistema producto maíz en Chapingo, México /
coordinador Pedro Ponce Hernández ; colaborador Brian Abel Gómez Martínez
- México : El autor, 2017
- 52 hojas : mapas, gráficas, diagramas, tablas, fotos, planos
Viaje de Estudios
Bibliografía: hoja 45
3 planos: -- 1. Distribución de áreas (Esc. 1:0.04) -- 2. Distribución de equipo (Esc. 1:0.04) -- 3. Diagrama de recorrido: elaboración de tortillas (Esc. 1:0.04)
Maíz--Industria y comercio--México Productos derivados del maíz--Tortillas Corn--Industry and Trade--Mexico Corn products--Tortillas