TY - BOOK AU - Gómez Martínez,Brian Abel AU - Ponce Hernández,Pedro TI - Sistema producto maíz en Chapingo, México PY - 2017/// CY - México PB - El autor KW - Maíz KW - Industria y comercio KW - México KW - Productos derivados del maíz KW - Tortillas KW - Corn KW - Industry and Trade KW - Mexico KW - Corn products N1 - Viaje de Estudios; Bibliografía: hoja 45; 3 planos: -- 1. Distribución de áreas (Esc. 1:0.04) -- 2. Distribución de equipo (Esc. 1:0.04) -- 3. Diagrama de recorrido: elaboración de tortillas (Esc. 1:0.04) ER -