@book{178774,
	author = {Harrison Rojas, Guadalupe Leticia and Santos Moreno, Armando},
	title = {Estandarización y optimización de variables en leche cruda para la formación de la hebra en queso Oaxaca /},
	publisher = {El autor,},
	year = {2018},
	address = {Chapingo, México :},
	note = {El CD contiene reporte, presentación y artículo},
	url = {http://10.13.5.2/tesis/sist115147.pdf}
}