01094nam a2200349Ia 4500 dia_6504 CHAP 20251027153745.0 220117s1990 xx 000 0 und d 178816 84-282-0838-7 CHAP 637.3 Q47 1990 El queso / coordinador André Eck ; J. Adda...[et al.] ; traducción Josep Mestres Lagarriga España : Omega, 1990 xx, 490 p. Título original : Le fromage \ Los ejemplares 2 y 3 son material fotocopiado I. 180500 (ej.1) Incluye bibliografías TX382 Q47 1990 Cheesemaking 146964 Cheeses 148387 Fabrición de queso 163088 Quesos Adda, J., coaut. 163089 Eck, André, coord. 163090 Mestres Lagarriga, Josep, tr. 163091 637.3 Q47 1990 M 5232271990 SP AMN 8222223322SPA16 LIBRO ddc 178816 178816 0 0 ddc 0 0 GRAL IA_ IA_ 1 2022-01-18 1 12 dia_010573 2025-10-14 11:07:13 2025-10-06 4 2022-01-18 LIBRO 0 0 ddc 0 1 0 GRAL IA_ IA_ 1995-10-27 Compra Librería Patena F. 959 / R. (27/10/1995) 570.00 180500 2 637.3 Q47 1990 dia_004067 2024-06-12 00:00:00 2024-06-12 1 LIBRO 0 0 ddc 0 0 GRAL IA_ IA_ 1 2022-01-18 1 2 dia_004830 2024-06-12 00:00:00 2024-06-12 2 2022-01-18 LIBRO 0 0 ddc 0 0 GRAL IA_ IA_ 1 2022-01-18 1 3 3 dia_004831 2023-07-11 00:00:00 2023-07-07 3 2022-01-18 LIBRO