Querétaro, Guanajuato, Jalisco, Nayarit, México Buendía González, María Ofelia coordinadora Alberto Emiliano, Xitlaly colaboradora text mx México El autor 2017 monographic spa 250 hojas : ilustraciones, mapas, gráficas, diagramas, tablas, fotos + 1 CD-ROM Empresas visitadas: -- 1. Asociación Ganadera de porcicultores de Querétaro -- 2. Rastro Municipal TIF 412 -- 3. Harinera Seis Hermanos, S.A. de C. V. -- 4. Grupo Bimbo -- 5. Panadería Herrera -- 6. Comercializadora Tepikeña, S.A. de C. V. -- 7. AQUAMOL, S. C. de C. V. -- 8. La candelaria Tequila Don Valente -- 9. Viñedos la redonda, S. P .P. de R. L. de C. V. -- 10. Fábrica de Vinos y Licores -- 11. Café Ocampo -- 12. Chocolates del Centro, S. de R. L. de C. V. -- 13. Congeladora Niño, S. A. de C. V. -- 14. Productores Unidos Rancho de Tierra Fértil, S. A. de C. V. -- 15. Mar Bran, S. A. de C. V. -- 16. Quesería Neolí -- 17. Cremería Ortega -- 18. WN El Nogal, S. C. de C. V. -- 19. Gramosa NutriSow -- 20. Gpo. Modelo, S. A. de C. V. -- 21. Ingenio El Molino, S. A. de C. V. specialized coordinador María Ofelia Buendía González ; colaboradores Xitlaly Alberto Emiliano...[et al.] Grado 4° Grupo 1 El CD contiene reporte Directorio: h. 242-243 Viaje de Estudios (IA) -- UACh. Departamento de Ingeniería Agroindustrial, 2017 Bibliografías: hojas 244-249 Fruta (alimentos) Hortalizas Industria agrícola México Industria cervecera Industria del ganado y de la carne México Industria del vino México Industria lechera México Industria alimentaria México Productos de granos Productos del café Brewing industry Mexico Coffee products Dairy industry Mexico Feed industry México Agricultural industry Mexico Fruits (food) Grain products Livestock and meat industry Mexico Oilseeds Wine industry Mexico http://10.13.5.2/ve/TC729IA/TC729IA2017-REPORTE.pdf http://10.13.5.2/ve/TC729IA/TC729IA2017-REPORTE.pdf mxchpua 220117 20241108184005.0 dia_6505