Moctezuma López, Georgel coordinador Arévalo Benitez, José Luis text mx Chapingo, México El autor [19--] 19-- monographic spa 20 hojas specialized coordinador Georgel Moctezuma ; colaboradores José Luis Arévalo B...[y otros] 7° año Viaje de Estudios (Viaje corto) -- UACh. Departamento de Ingeniería Agroindustrial, [19--] Alimentos deshidratados Fruta deshidratada Iniciativa empresarial México Michoacán Dried foods Dried fruit Entrepreneurship Mexico Michoacán mxchpua 220117 20260223121544.0 dia_6906