Manual de prácticas de la asignatura : análisis de calidad de la leche /
Armando Santos Moreno
- México : Universidad Autónoma Chapingo, Ingeniería Agroindustrial, 2014
- 77 p.
Incluye bibliografías
179302
Calidad de la leche--Manuales Leche--Análisis Milk quality--Handbooks, manuals, etc. Milk--Analysis