@book{179329,
	author = {Gómez Martínez, Brian Abel and Ybarra Moncada, Ma. Carmen},
	title = {Diseño de un plan HACCP para el proceso productivo de néctar de Agave salmiana Otto ex Salm-Dyck en Cardonal, Hidalgo /},
	publisher = {El autor,},
	year = {2019},
	address = {Chapingo, México :},
	note = {El CD contiene reporte y artículo},
	url = {http://10.13.5.2/tesis/tl/Gomez_Martinez_Brian_Abel.pdf}
}